記者從中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)了解到，第十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)系列活動(dòng)之一的2018 年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)價(jià)活動(dòng)申報(bào)工作已經(jīng)啟動(dòng)，申報(bào)時(shí)間從即日起至3月10日止。評(píng)價(jià)入選的酒類新品于3月23日品評(píng)全部結(jié)束后當(dāng)場(chǎng)公布，并將在第十三屆酒博會(huì)期間舉行發(fā)布盛典。
此次評(píng)價(jià)活動(dòng)分為申報(bào)、酒樣收集和評(píng)價(jià)三個(gè)階段。所申報(bào)的產(chǎn)品種類包括白酒、啤酒、葡萄酒等種類，參選新品須滿足產(chǎn)品為2018年度上市的新產(chǎn)品，且在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有顯著創(chuàng)新。
評(píng)委由專業(yè)評(píng)委、消費(fèi)者評(píng)委、媒體評(píng)委及經(jīng)銷商評(píng)委共40人構(gòu)成。在酒樣收集上，主辦單位延續(xù)去年更改制定的規(guī)則，將根據(jù)申報(bào)單位《申報(bào)表》中所提供的銷售區(qū)域（門(mén)店），進(jìn)行市場(chǎng)隨機(jī)取樣，不允許申報(bào)單位自行將申報(bào)產(chǎn)品發(fā)送至品評(píng)現(xiàn)場(chǎng)，以確保評(píng)選結(jié)果的公正性。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉告訴記者：“通過(guò)這個(gè)盲評(píng)我們會(huì)評(píng)選出當(dāng)年的“青酌獎(jiǎng)”，這個(gè)‘青酌獎(jiǎng)’預(yù)示著這個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)有更好的成長(zhǎng)前景和更好的發(fā)展，是在大力鼓勵(lì)酒企工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新做出努力，從適應(yīng)消費(fèi)到滿足追求質(zhì)量的發(fā)展、從有形物質(zhì)產(chǎn)品向更多服務(wù)消費(fèi)、從模仿型排浪式消費(fèi)向個(gè)性化多樣化消費(fèi)等一系列轉(zhuǎn)變。”
據(jù)了解，自2014年“青酌獎(jiǎng)”設(shè)立以來(lái)，已經(jīng)累計(jì)評(píng)選出了100多款酒類新品，得到了全社會(huì)的廣泛好評(píng)，已成為引領(lǐng)全國(guó)創(chuàng)新酒品發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
